Adventsactie 2024 Voedzame gewassen voor gezonde families
Op veel plaatsen in de wereld hebben ouders moeite om voor voldoende voedzaam voedsel te zorgen voor hun gezin. Vooral jonge kinderen zijn kwetsbaar voor chronische ondervoeding. Groeiachterstanden door te weinig of eenzijdige voeding kunnen echter levenslange gevolgen hebben. Lokale partners van Adventsactie leren families traditionele lokale landbouwmethodes. De oude technieken zorgen voor een gezonde bodem, een goede oogst en voedzame, biologische gewassen.
Monocultuur, kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen tasten de bodem en de biodiversiteit aan. Daardoor brengt landbouw op deze percelen steeds minder op. Ook de kwaliteit van de oogst komt onder druk te staan: de gewassen bevatten minder belangrijke voedingsstoffen omdat die niet meer in de bodem te vinden zijn. Dat heeft grote gevolgen voor de gezondheid van de mensen én kinderen die ervan leven.
Volwassenen en kinderen die langere tijd voedsel eten dat onvoldoende goede bouwstoffen bevat, raken chronisch ondervoed.
Zeker voor jonge kinderen heeft chronische ondervoeding ernstige en blijvende gevolgen. Er ontstaan bijvoorbeeld groeiachterstanden, maar ook hun mentale ontwikkeling verloopt trager omdat hun hersenen zich minder goed ontwikkelen. Ze presteren daardoor minder goed op school, wat grote gevolgen heeft voor hun toekomst. Bovendien hebben deze kinderen een zwakker immuunsysteem waardoor ze vatbaarder zijn voor ziektes.
Wat doet Adventsactie?
Dit jaar steunt Adventsactie partners die gezinnen leren hoe ze zelf gezonde, voedzame gewassen kunnen telen. Daarbij wordt gebruik gemaakt van de traditionele – vaak vergeten -lokale landbouwmethoden. Zelfgemaakte compost en wormen kunnen bijvoorbeeld kunstmest vervangen en in plaats van chemicaliën gebruiken de boeren knoflook en peper om insecten te bestrijden. Het aanplanten van bomen zorgt voor meer biodiversiteit en een verbeterde bodem. De boeren zijn bovendien niet langer afhankelijk van dure gemodificeerde zaden, kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Een gezond ecosysteem houdt water beter vast en levert grotere én betere oogsten op. Zo maakt duurzame landbouw kleine boeren en hun gezinnen veerkrachtiger en gezonder.
‘Superfood’ sorghum tegen ondervoeding op West-Flores in Indonesië
Op West-Flores leven boeren in afgelegen gemeenschappen. Door gebrek aan water kunnen ze echter nauwelijks genoeg voedsel verbouwen. Ze maken kennis met sorghum, een oude graansoort die zeer voedzaam is, snel groeit en weinig water nodig heeft. De boeren leren hoe ze sorghum kunnen verbouwen, ontvangen zaden én leren hoe ze er gezonde gerechten mee kunnen bereiden voor hun kinderen.
Terugkeer naar de landbouwmethode van de voorouders in Guatemala
Onze partner in Guatemala leert de boeren hun land bewerken volgens de methode die hun voorouders 5000 jaar geleden ontwikkelden: het milpa-systeem. Daarbij bewerkt de gemeenschap gezamenlijk een stuk grond waarop verschillende gewassen tegelijkertijd worden verbouwd. Daarna ligt de grond een periode braak. Samen zorgen de gewassen voor een compleet dieet van koolhydraten, eiwitten en vitaminen. Het is een uniek systeem, waarvoor geen bestrijdingsmiddelen nodig zijn en dat zorgt voor een gezonde bodem.
Hoe kunt u helpen?
Alle steun is welkom, uw bijdrage maakt hoe dan ook verschil.
U kunt helpen door bij te dragen aan de parochiecollecte gedurende Adventsperiode of door rechtstreeks te doneren via NL21 INGB 0003 0000 46 ten name van Missiebureau Roermond onder vermelding van Adventsactie.
Voor meer informatie over de projecten: www.adventsactie.nl